Zadar Cocktail Bars

Cocktails hängen in Zadar am Ausblick. Die Bars, die richtig mixen, liegen auf der Halbinsel und an der Uferpromenade, und sie bepreisen die Stunde vor Sonnenuntergang entsprechend, denn dann ist jeder Tisch zum Kanal besetzt. Die kroatische Barkultur hat im letzten Jahrzehnt aufgeholt, weshalb eine Karte hier über die Klassiker hinausgeht, hin zu Drinks auf Basis von Rakija, örtlichen Kräutern und Maraschino, dem Kirschlikör, den die Stadt seit dem achtzehnten Jahrhundert brennt.

Rechnen Sie mit dem Zwei- bis Dreifachen eines Bierpreises, und rechnen Sie damit, dass der Service im Sonnenuntergangsandrang langsamer wird; ein um sieben besetzter Tisch bleibt bis neun besetzt. Die Saison prägt das Geschäft stark: Einige Lokale öffnen nur von Mai bis Oktober, und die übrigen ziehen im Winter nach innen, wenn die Bura eine Terrasse am Wasser zur Ausdauerprüfung macht.