Zadar Koktel barovi
Koktel barovi u Zadru
Kokteli su u Zadru vezani uz pogled. Barovi koji ih miješaju kako treba nalaze se na poluotoku i uz obalu i sat prije zalaska sunca naplaćuju u skladu s tim, jer je tada svaki stol okrenut prema kanalu zauzet. Hrvatsko je barsko umijeće u posljednjem desetljeću stiglo korak dalje, pa karta ovdje ide dalje od standarda, u pića građena na rakiji, domaćem bilju i maraskinu, višnjevcu koji grad peče od osamnaestog stoljeća.
Računajte na dvostruko do trostruko više nego za pivo i računajte da će usluga u naletu zalaska usporiti do puzanja; stol zauzet u sedam stol je zadržan do devet. Sezona snažno oblikuje posao, s nekoliko lokala otvorenih samo od svibnja do listopada, dok se oni koji ostanu zimi sele unutra, kad bura terasu uz more pretvara u vježbu izdržljivosti.