Zadar Koktélbárok
Koktélbárok Zadarban
A koktél Zadarban a kilátáshoz kötődik. A rendesen keverő bárok a félszigeten és a vízparton vannak, és a naplemente előtti órát ennek megfelelően árazzák, mert akkor foglalt minden csatornára néző asztal. A horvát bárkultúra az elmúlt évtizedben felzárkózott, tehát az itteni lap túlmegy a klasszikusokon, és eljut rakijára, helyi gyógynövényekre és maraschinóra épülő italokig, amely utóbbit a város a tizennyolcadik század óta párolja.
Számítson egy sör két-háromszorosára, és arra is, hogy a naplementés csúcsban a kiszolgálás lelassul; egy hétkor elfoglalt asztal kilencig megmarad. A szezon erősen alakítja a szakmát: több hely csak májustól októberig tart nyitva, a túlélők pedig télre beköltöznek, amikor a bura kitartáspróbává teszi a vízparti teraszt.