Focaccia Lab

Focaccia Lab robi jedną rzecz: focaccię pieczoną na miejscu, krojoną i nadziewaną na zamówienie szynką, serem, warzywami i resztą. To czyni ją użytecznym przyst…Focaccia Lab robi jedną rzecz: focaccię pieczoną na miejscu, krojoną i nadziewaną na zamówienie szynką, serem, warzywami i resztą. To czyni ją użytecznym przystankiem w poranek na starym mieście, bo nadziewana płyta ciepłego chleba kosztuje kilka euro i doskonale znosi drogę na ławkę przy forum.

Wnętrze jest małe, a pracę wykonuje lada, więc to miejsce, z którego się coś odbiera, a nie w którym siedzi się godzinę. Pasuje do rejsu wypływającego o dziewiątej i do spaceru, który trwa już dłużej, niż planowano.