Focaccia Lab

Focaccia Lab macht eine Sache: Focaccia, im Haus gebacken, aufgeschnitten und auf Bestellung gefüllt, mit Prosciutto, Käse, Gemüse und dem Übrigen. Damit ist es…Focaccia Lab macht eine Sache: Focaccia, im Haus gebacken, aufgeschnitten und auf Bestellung gefüllt, mit Prosciutto, Käse, Gemüse und dem Übrigen. Damit ist es der nützliche Halt an einem Vormittag in der Altstadt, denn eine gefüllte Platte warmes Brot kostet ein paar Euro und lässt sich bestens zu einer Bank am Forum tragen.

Der Raum ist klein und die Theke erledigt die Arbeit, das ist also ein Ort zum Abholen und nicht zum Sitzen für eine Stunde. Er passt zum Bootsausflug, der um neun ablegt, und zum Rundgang, der länger gedauert hat als geplant.