Fosa

Fosa ist der kleine Hafen unmittelbar vor dem Landtor, und das Restaurant, das seinen Namen trägt, hat die Tische darüber, sodass man beim Abendessen auf die ve…Fosa ist der kleine Hafen unmittelbar vor dem Landtor, und das Restaurant, das seinen Namen trägt, hat die Tische darüber, sodass man beim Abendessen auf die vertäuten Boote blickt und die venezianischen Mauern im Rücken hat. Dieser Blick ist ein grosser Teil dessen, was verkauft wird, und er rechtfertigt den Preis.

Fisch ist hier das Geschäft, ganz und nach Gewicht, dazu Meeresfrüchte und ein roher Teller für alle, die ihn wollen, schlicht genug zubereitet, dass der Fang gut sein muss. Die Weinkarte ist kroatisch und lang. Reservieren Sie einen Terrassentisch im Juli und August weit im Voraus, denn es gibt nur eine begrenzte Zahl davon und alle wollen dieselbe Stunde des Abends.