Zadar Helyi termékek
Helyi étel és ital hazavitelre
Négy dolog éri meg e vidékről a bőröndhelyet, és mindegyik megvásárolható azoktól, akik készítik. A maraschino, a cseresznyelikőr, amelyet Zadar nagyjából ötszáz éve párol, a párló saját boltjából jön, nem ajándékpolcról. A pagi juhsajt, kemény és sós, egy gyógynövényeken és sós permeten legeltetett szigetről, attól a sajtüzemtől kapható, amely az érmeket nyeri érte, több érettségben, amelyek érezhetően különböznek.
A másik kettő a belső vidék Ravni Kotari-mezőiről származó olívaolaj és a nini párlókban máig kézzel aratott só. A falak alatti nyitott piac mindezt hordozza gyümölcs, zöldség, méz és rakija mellett, és egy séta rajta a leggyorsabb tanfolyam abból, mit eszik valójában ez a part. Csak délelőtt, készpénz előnyben.