Zadar Piekarnie

Piekarnia to pierwsza rzecz otwarta w chorwackim mieście i najtańsze w nim śniadanie. Lady pracują od około szóstej i sprzedają chleb na wagę, burek w zwojach ciasta z serem, mięsem albo szpinakiem oraz słodki koniec oferty: pączki i ciastka na sztuki. Dwa euro kupują śniadanie; pięć dobrze karmi dwie osoby.

Skupiają się tam, gdzie ludzie naprawdę chodzą do pracy, czyli w ulicach na lądzie i na targowym końcu półwyspu bardziej niż w uliczkach turystycznych. Burek sprzedaje się na wagę z blachy i na życzenie podgrzewa, a w dobrych kończy się do południa. Przy pobycie z własną kuchnią piekarnia całkowicie zastępuje hotelowe śniadanie, a przy rejsie dostarcza to, co zjada się na pokładzie przed pierwszą wyspą.