Restaurant The Taste

The Taste radi na degustacijskom kraju grada, koji je u Zadru još uvijek mali klub: zadani niz slijedova, usklađene čaše ako ih želite i kuhinja koja mijenja po…The Taste radi na degustacijskom kraju grada, koji je u Zadru još uvijek mali klub: zadani niz slijedova, usklađene čaše ako ih želite i kuhinja koja mijenja ponudu kako se sezona okreće umjesto da za cijelu godinu tiska jednu kartu. Prostor je malen, što taj format čini mogućim, a rezervaciju nužnom.

Ono što stiže prepoznatljive su domaće namirnice obrađene tehnikom: jadranska riba, paški sir, maslinovo ulje iz polja u zaleđu, složeni na način koji konoba ne bi pokušala. Dajte tome cijelu večer, rezervirajte dan ili dva unaprijed u sezoni i unaprijed javite sve što ne jedete.