Restaurant The Taste

The Taste spracúva degustačný koniec mesta, čo je v Zadare stále malý klub: pevný rad chodov, poháre k nim, ak chcete, a kuchyňa, ktorá mení ponuku s otáčaním s…The Taste spracúva degustačný koniec mesta, čo je v Zadare stále malý klub: pevný rad chodov, poháre k nim, ak chcete, a kuchyňa, ktorá mení ponuku s otáčaním sezóny namiesto tlače jednej karty na rok. Sála je malá, čo ten formát umožňuje a rezerváciu robí nutnou.

Čo prichádza na stôl, sú rozpoznateľne miestne suroviny spracované technikou: jadranská ryba, pažský syr, olivový olej z polí vo vnútrozemí, poskladané spôsobom, o ktorý by sa konoba nepokúsila. Vyhraďte tomu celý večer, v sezóne rezervujte deň či dva dopredu a povedzte vopred, čo nemôžete jesť.