Zadar Kaviarne
Kde piť kávu v Zadare
Káva je tu skôr spoločenskou povinnosťou než dávkou kofeínu a na mieste záleží viac než na šálke. Terasy pozdĺž Širokej ulice, ulice, ktorú všetci volajú Kalelarga, sa plnia od dopoludnia a plné zostanú; Narodni trg stavia stoly k renesančnej strážnici a mestskej lodžii; a Riva hľadí na kanál a ostrovy, preto jej ceny sedia o čosi vyššie než v uličkách za ňou. Objednaná káva kúpi stôl na tak dlho, ako chcete, a nikto vás z neho nepresadí.
Mimo polostrova sa vzorec mení. Varoš si drží malé štvrťové podniky, kde je publikum miestne a beží futbal, Borik a Puntamika obsluhujú plážovú a hotelovú dopravu a pri univerzite v Relji je niekoľko podnikov otvorených dlhšie. Väčšina otvára o siedmej pre pracujúcich a mnohé nalievajú prvý spritz okolo poludnia, takže čiara medzi kaviarňou a barom je v tomto meste tenká.